... und es soll heiß werden !

immer dasselbe so eine schöne gleichmässige Temperatur gibt es nicht. Entweder man muss den Ofen anmachen oder schwitzen.

Ich weiß schon warum ich später mal auswandere (SCHERZ) oder zumindest im nächsten Leben ein Länder weiter links oben geboren werde.

Und ? was steht für heute auf dem Zettel ?

ab 15 Uhr holen wir die Waldleute ab und borgen uns die Rüstung aus. Die will dann aufgebaut werden und egal ob Sonntag oder nicht - 1 Hänger Steine ist geplant. Es sei denn die Sonne brutzelt uns weg.

Dann bleibt immer noch Grillen im Schatten....


Also nix dolles mal sehen was kommt. Ein bischen noch im Garten wuseln ... mal sehen !

Sonntag halt !

... flog heute in den Container !

Dafür war Gartentag angesagt, das war aber auch nötig ...

1. 1000 Liter Container in die Beete verteilt
2. 2 x die Entenwannen gefüllt
3. 2 x die Gänsewannen gefüllt
4. Container wieder gefüllt
5. alle Beete von aufkeimenden Unkraut befreit
6. die Erben haben 2 Halte-Wachstums-Matten aus ganz dünnen Armierungsplatten bekommen - das ist ganz toll geworden - DANKESCHÖN
7. alles herausgerupfte Grün zu den Kaninchen getragen
8. Fenchel ausgesät
9. Bohnen neu gesät (da Frostschaden)
10. Kohlrabi ins neue Hochbeet gepflanzt

Dazu gab es ein köstliches Mittagsschläfchen und wunderbares Mittagessen

Linguine mit "Sparschäler-Spargel" , Spargelköpfen, Erbsen, Kochschinken in einem feinen Sahnesösschen.

Sparschäler -Spargel ?  Du putzt den Spargel ganz normal, schneidet dann die Köpfe ab und arbeitest mit dem Sparschäler weiter bis jede Stange aufgebraucht ist. Diese "Schalen" werden in Butter angedünstet, anderes Gemüse dazu und zum Schluß die Pasta.

Und wir haben uns gestern einen großen Wunsch erfüllt und einen Profi-Vakumierer bestellt. Endlich Platzsparend einfrieren. Wir werden ausführlich berichten ... Die Rhabarberernte wartet schon !

... nun alle wünschten sich nach dem Grillen zum Nachtisch eine schöne Diclo 100 :-)


So wieder ein Stück weg, der Container ist zu 80% gefüllt und das hätte ich wirklich nicht erwartet.

Mittags haben wir angefangen alles vorzubereiten : Anhängerkupplung anbauen, vom Hänger den Spriegel und die Plane abbauen und dann die große Frage : was kann ich eigentlich einladen ?

580 kg darf so ein Polochen ziehen, 150 kg wiegt der Hänger also gut 430 kg Zuladung.

Aber was wiegt ein Stein - allseits wird das Ding auf 1-1,5 kg geschätzt aber gottlob habe ich ihn auf die Küchenwaage getan. Ihr glaubt es nicht - 3,97 kg zeigte sie an. NIE wäre ich darauf gekommen, ok der Stein war etwas mit Mörtel behaftet aber knapp 4 kg ?

Das heist ja das nur gut 100 Stein reinkönnen .... ?

Aber 100 Steine muss man erstmal fertigmachen, also von Mörtel freiklopfen und sauber stapeln im Hänger. Wir haben in 5,5 Std inkl. Grillpause 2 Hänger geschafft und sind geschafft.

Unsere Waldbewohner brauchen aber 1000 Stein für 2 große Hochbeete. Ja Feunde, da werden wir wohl noch 2-3 x ranmüssen.

na, die Mauer war heute früh ein ganzes Stück höher ....

.

Erfolgserlebnis - der fast gefüllte Container

.

saubere Stapelarbeit

... durchlaufen so eine Schulter ?

VIELE - Richtig !


aber heute kommt Unterstützung. Die Frau aus dem Wald und ihr Männe wollen Steine für Hochbeete haben und werden so gegen 14 Uhr eintrudeln.

Dann gehts an die große Frontwand - Hänger beladen - 6 km in den Wald fahren - ausladen und zurück und alles von vorne !!!!

Ich muss unbedingt nachher noch so einen Ziegelstein mit ins Haus nehmen und wiegen. Wir wollen den Hänger nicht überladen und ich glaube da kommt schnell mehr Gewicht zusammen als mein kleiner Polo ziehen darf.

Aber trotzdem soll nebenbei der Grill laufen. Mein Rhabarber Crumble ist bereits im Ofen, die Vanillesauce fertig, zum Grillen nur ganz unspektakuläre Bratwürstchen, bischen Tomate /Mozarella und ein Ciabatte Brot mit Bärlauchbutter ...


Fotos folgen ...

... sodele, es geht los !

Der Container kam heute früh und eben haben wir mal 1-2 Teststunden am Objekt verbracht.

ok, ne lockere Vorderfront in Stehhöhe also praktisch das Sahnehäubchen der Ruine. Aber ... ich muss sagen, die Angst weicht etwas. Mit Fäustel und Meißel kann ich gut und genau arbeiten. Schwerer dürfte der Meißel aber nicht sein. Ich spüre nach der Zeit jetzt den Ellenbogen.

Aber immerhin lassen sich die Reihen gut abtragen. Der heftige Wind ist nervig und der umherfliegende lose Sand und bröslige Mörtel fliegen einem um die Ohren. Besser nicht sprechen sonst knirscht es im Mund.

und nun noch ein paar Bilder ....

es knabbert sich so weg .... 

und heute Abend wenn alle Tiere im Stall sind werden wir auf die Rückseite gehen, um diesen einen Ziegel ein Band binden, 20 m rückwärts gehen und ziehen, damit dürfte nochmal ein großer Balken krachen und unzähliges Stroh mit runterkommen




kommt, sagt es - ein guter Anfang - *seufz*

 

gewachsen !!!

Die Gänsekinder meine ich. Zum allerersten Mal ist bei den Gösseln ein Unterschied zu sehen. All die Jahre völlig gleich groß und später höchstens 200 gr Differenz, aber diesmal ist ein riesiges Gösselchen dabei - die restlichen 4 sind gleich.

Es kann aber doch nicht sein, das ich all die Jahre nur Gänsemädchen hatte ??? Nee, das kann nicht sein ....

guckt mal den Unterschied - ich finde den enorm !

und dann gibts noch Wachtstumserfolge in der 2. Ebene zu vermelden.

Alle alten Balkonkästen hab ich an den Zaun gehangen und mit Rucula und Erdbeeren usw bepflanzt



lecker Abendessen - dazu Tomaten - die ersten Radieschen und ein paar lila Schnittlauchblüten




ganz ganz wunderbar wachsen in diesem Jahr die rosablühenden Erdbeeren. Die sind so wunderschön auch wenn Frau Hofgeschnatter ähm Frau Denktersthinterhernach sie nach dem Giessen statt vorher knipst.



und zum Schluß noch ein Bild vom liebsten Hund, der seit Wochen versucht die Wühlmaus aus diesem Pflanzkasten per intensiven Schnauben und Schnüffel und Kratzen durch den Schlitz zu saugen. Rechts unten sieht man die Eingangslöcher und genau dort wo Ahanus Schnauze ist muss das Wohnzimmer sein.

... an Sandra und Katrin !

sagt dem Postboten das "duftende" Pakete ankommen :-)



und dann habt Ihr noch soooo viel Arbeit bis es so fein gewaschen und kardiert auf dem Tisch liegt. Viel Freude damit

... morgens während der Kaffee durchläuft trudeln auf meinem Rechner 2 tolle Dinge ein. Der richtige Link zu stapelbaren Trockengestellen und die Nachricht das Buchenholzteer für mich per Post unterwegs ist.

Ein wunderschöner Morgen *freu* - Ihr seid toll! - DANKE

... liebe Frau Hofgeschnatter !

Ich möchte Sie dringend um folgendes bitten :

Wenn Sie interessante Seiten im Netz beim Surfen finden --> speichern Sie sie bitte ab !!! Dies erspart endlose !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Suche nach Seiten und den Frust wenn wir diese Seite nicht mehr finden.


Herrgott nochmal, ich hab Ihnen das schon X-mal gesagt. Befolgen Sie in Zukunft meine Anweisungen !!!

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Ich bin gerade  sowas von abgenervt. Neulich .... hab ich über eine Kaninchenseite ein geniales Trockengestell für Kräuter entdeckt. Ja, diese Seite hab ich nach 1 Std rumsurfen auch wiedergefunden --> klickst Du hier  (von Sachenbauer im unteren Drittel der Seite - das Holzgestell)

und dann kam ich von dort in einen Shop wo es zu unschlagbar günstigen Preisen (ich glaube es waren 6,50 Euro) solche Gestelle fertig stapelbar kaufen konnte.

UND ICH FINDE DEN SHOP NICHT MEHR .....  *traurig guck*

... auf den Beginn des Marktes und weil die Frau aus dem Wald anrief und sagte es geht erst um 11 Uhr los hab ich nun üppig Zeit gehabt.

Natürlich in der Küche es gibt Louisiana-Kartoffeln nach einem Rezept von hier und in Ermanglung von Geflügel werde ich dazu Schweinefiletstückchen braten.

Und der Göttergatte wünscht sich ein Eis. In Ermanglung von reifen Bananen kann ich dieses geniale Rezept nicht nachmachen und habe nun eine Schokoeismasse gerührt.

Vielleicht sollte ich doch nochmal einkaufen fahren um die Mangelzustände aufzuheben ? Tomaten fehlen mir auch und Zitronen sind alle ...

... wie fein !

Das Wetter so ziemlich unbeständig sein, na ja Hauptsache so das ich in den Garten kann.

Das neue Hochbeet wollte ich heute bepflanzen ....

Früh gleich noch ein wenig einkaufen und ab 10-11 Uhr gibts in Ribbeck (Ja, der mit der Birne) einen Kräutermarkt.

Es fehlen noch ein paar Kräuter :

1. Zitronenmelisse
2. 1-2 Sorten Pfefferminze
3. und Zitronengras hätte ich gerne noch

der Rest findet sich.

Dem Zori-Schaf geht es besser aber humpelfrei läuft sie immer noch nicht. Manno, da hat er sie aber echt richtig erwischt *gnarf*

Bis später, erstmal Kaffee Kaffee Kaffee

... von unserem Leitschaf, der lieben Zori gibt es seit der Schur leider keine guten Neuigkeiten.

Der Schäfer ist bei der allerletzten Klaue, beim letzten Schaf abgerutscht und Zoris Klaue hat ziemlich geblutet.

Wir haben gleich mit Blauspray gegengehalten. Kann halt schon mal passieren. Meist haben die Schafe dann 1-2 Stunden bischen gehumpelt und gut war.

Aber Zori humpelt aber ganz ganz doll und es wurde weder am Monatg noch Dienstag besser.

Ich war in Berlin und konnte nix machen, musste die liebste Frau aus dem Wald bitten zum Tierarzt zu fahren, von dort fuhr sie zum Göttergatten und abends haben wir die Schafe wieder eingefangen und Zori "verarztet". Über Nacht eingesperrt und auf frische saubere Streu gestellt.

Au weia das war ja ein Leiden in der Schafsherde, die Chefin weg. Die Chefin mäht sich Seele aus dem Leib, die kleine Grete Maus hatte so ein Mitleid, ist immer zwischen Zori im Stall und den anderen hin und her gewechselt bis die anderen aus Solidarität auch mit im Stall geschlafen, so war man zumindest in Sichtweite.

Und endlich !!!! heute früh lief sie wirklich ein wenig ! besser. Jetzt scheint die Sonne so schön, ich hab nochmal ganz dick einen silbernen Verband aufgesprüht und das überglückliche Schaf zu den anderen gelassen. Mal sehen wie es heute Abend ausschaut.

....

*gnarf* haste Tere - haste Sorgen ... immer mal wieder

... nächste Woche sollen die ersten Schritte in Richtung "Ruine weg - besenreine Fläche hin für neue Pläne" gehen.

1. kommt die Tage der Elektriker, der bitteschön den Strom am Anbau kappt und eine provisorische Leitung (von mir aus auch Luftleitung nach hinten verlegt. Dort MUSS Strom sein für die Hühner und den Garten (ohne Pumpe geht da gar nix)
2. wenn er denn da ist darf er sich gleich mal das Büro ansehen. Dort haben vor langer Zeit die Mäuse irgendwo auf dem Weg vom Dachboden durch Dielen, Böden, Decken bis ins Erdgeschoss die Stromleitung gekappt. Nada .... da geht nix mehr. Der Betrieb läuft über zugelegte Verlängerungsschnüre (sehr schöner wohnlicher Eindruck). Wenn er den Fehler nicht findet (wovon ich ausgehe) soll er halt ne neue Leitung nach unten ziehen.
3. Bestellen wir den den ersten Container für den Bauschutt. Wir beginnen von Hand und in eigener Regie alles weitere findet sich ... (*Spott an*mein Gott wie ich mich darauf freue *Spott aus*)

... zwar kam er mit 1,5 Stunden Verspätung aber dann ging es endlich los. Die Bande begann bereits unruhig zu werden.

Gretchen musste anfangen und hat arg gezappelt - ihre erste Schur. Zappeln hatte leider zur Folge das sie einen Schnitt in die Zitze abbekommen hat. Arme Maus ...

dann die ganze alte Bande, die große Zori zum Schluß - Vorsicht 4 Hörner ! und dann haben wir zum "Gewöhnungstraining" die Leàna 1 x gefangen, die Klauen geschnitten und entwurmt.


Schur war ja nicht nötig




das Gretchen vor der Schur - unser lieber kleiner Wollberg

und so sieht man doch gleich viel schlanker aus !!!!

Schade das das bei uns nicht so geht :-)

und zum Schluß noch ein Gruppenbild



aber der Schreck ist vergessen - genüßlich weiden geht schon wieder.


Nun ist deutlich zu sehen, das Leàna als Schwarzkopfschaf am größten ist.

... unter Ausnutzung von Futterschüssel und Herdentrieb !

Verunsichert aber ruhig so kann man die Lage von Leàna beschreiben, Gretchen findet eh alles prima, meine Alten kenn das ja schon ....

Das ungewohnte im Stall haben wir versucht mit dicker Strohmatte, nen großen Berg Heu und einen frischen Eimer Wasser und ein paar trockenen Brotscheiben gemütlich zu machen.

Aber natürlich muss Herr Hofgeschnatter noch sicher 2 x linsen gehen ... Ich wette drauf

Dann man los morgen früh....  (ist immer schön wenn das fertig ist .. so irgendwie)

... da fummle ich ein wenig in der Küche herum :


nach einem Rezept unseres alten Nachbarn, der Bäcker gelernt hat gab es einen blitzeinfachen "Krümelkuchen"

200 gr. weiche Butter

175 gr. Zucker

2 Päckchen Vanille Puddingpulver

1 Päckchen Backpulver

400 gr. Mehl

2 Eier

Prise Salz

das alles zu Krümeln verrühren - die Häfte unten die Form -

ich hab dann 650 gr. Rhabarber (geht auch mit jeder anderen Frucht) draufgeschnippelt und den Rest der Krümel als Streusel obendrauf.

Wenn er fertig ist mit flüssiger Butter bestreichen und zuckern drüberstreuen
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die Masse für Vanilleeis kühlt gerade ab .... heute mal Eis ohne Umdrehung !
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ein Satenbrot ist gerade aus dem Ofen gekommen

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Mittags gibt des Rest Spinat mit Pasta kurz überbacken

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und der Teig für die Hackfleisch/Tomatenfladen für abends ist fertig

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So, wer kommt rum ?


Für die Schafsschur ist soweit alles vorbereitet, hoffentlich gelingt das Einfangen diesmal besser. Letztes Jahr war es ja die Katasrophe schlechthin. Wenn die Wollberge erstmal Lunte gerochen haben ist sowieso aus. Vor dem Hund haben sie keinen Respekt, Ahanu ist zu allem zu gebrauchen aber nicht zum Schafe einfangen (Schaf lieb - wedel).

Heute wollen wir es anders machen. Abends mit Futter in den Innenhof locken, ich verstecke mich derweil im Hühnerstall in der großen Scheune. Sind sie im Hof kann ich blitzartig das hintere Scheunentor schliessen - das Gatter zum Schafsstall öffnen und dann müssten wir sie in die Scheune treiben können.

alles in Zeitlupe ohne Hektik. Und dann bleiben sie über Nacht Stall. Morgens um 9 Uhr kommt der Schäfer.

Daumendrücken das Leàna so schön ruhig bleibt, die wird ja nicht geschoren ist aber halt wieder "gefangen".....

... beim Aufräumen unseres Teefachs bin ich auf den noch so großen Vorrat an Pfefferminz gestossen.

Alle paar Tage gibts nun 2 Liter frisch aufgebrühten Tee, den wir einfach so abkühlen lassen und dann zimmerwarm trinken.

Pfefferminzblätter (gute handvoll)

1  Zitrone (achteln)

1 Stück Ingwer (nicht zu kein)

denn im Garten wächst ja bereits ganz ganz klein die nächste Minze heran.

Ansonsten haben wir heute schön im Garten rumgewurschtelt und ich musste dringend Schilder schlagen um nicht den Überblick zu verlieren

• Bohnenkraut
• Agretti (ja das In-Gemüse hält auch hier Einzug)
• Inkahörnchen
• 2 Sorten Kürbis
• Ananaskirsche
• Netzgurke 1 x aus dem Himalaya und 1 aus Indiem (Sikkim)
• Schlangengurken
• Sauerampfer
• Pimpinelle
• Dill
• Rucola
• Basilikum
• Bergknoblauch

ne wilde Mischung aber nun weiß ich auch wieder was in jedem Beet/Topf drin ist. Nur 1 Topf ist leer - mir fällt einfach nicht mehr ein was ich hineingepflanz habe

und gleich gibts zu Ahanus Geburtstag ein leckeres Essen für uns - seinen Knochen hat er schon vertilgt aber wir machen und DeCecco Pasta mit Bärlauch Pesto auf Schafskäsebasis mit Walnussöl und frischem Parmesan - dazu ein Fläschen Rotwein - Prost 1. Mai